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Tablette Praliné Croustillant lait 45%

10,30 €

Cette création gourmande est l’alliance d’un praliné fondant, de crêpes croustillantes et d’éclats de caramel croquants accompagnés d’un chocolat au lait au goût intense. Nous avons mis en œuvre tout notre savoir-faire dans la conception de cette tablette Praliné Croustillant Lait 45% au goût exceptionnel et à la texture envoûtante. Torréfiées en Normandie selon un procédé spécifique, les fèves de cacao dont est issu notre chocolat ont préservé toutes leurs saveurs d’origine, libérées et sublimées par l’association d’ingrédients de grande qualité. Labellisée Ingrédients Nobles, cette tablette de chocolat au lait saura combler les plus gourmands.

Tablette Mendiant noir 72%

7,90 €

Découvrez toute la gourmandise de nos célèbres Mendiants au travers d’une tablette de chocolat noir à 72 % de cacao. L’intensité du cacao, combinée à un mélange d’amandes et de noisettes caramélisées, de pistaches et d’oranges confites, vous offre une tablette au goût puissant, à la fois fondante et croquante. Une véritable explosion de saveurs fruitées et épicées tapisse votre palais au moment de la dégustation. Labellisée Ingrédients Nobles, cette tablette garantit l’authenticité des ingrédients nécessaires à sa confection.

Tablette Amandes caramélisées noir 72%

7,90 €

La gourmandise s’invite à votre table avec cette tablette noir amandes caramélisées. Cette tablette gourmande offre un accord parfait entre le croquant des éclats d’amandes caramélisées et le caractère intense du chocolat noir 72%. Elle dévoile des notes d’amandes, de caramel et brownie. Broyées de manière artisanale, les amandes caramélisées viennent sublimer le goût du chocolat pour en faire ressortir toutes les notes aromatiques. Laissez-vous prendre dans une volupté gustative qui fera de chaque carré un moment de plaisir unique.

Nouvelle recette

Etui Carrés Chocolats de Plantation N°16

16,00 €

Dans cet étui, 16 carrés de chocolats de Plantation vous attendent et vous feront voyager à travers le monde, sur les 3 continents du cacao : Afrique, Amérique du Sud, et Amérique du Nord (Mokaya Bio, Los Anconès Bio, El Jardìn, Vila Gracinda, Mangaro, Riachuelo et La Laguna). Chaque chocolat est composé des fèves de cacao d’une Plantation unique, la garantie d’un goût singulier et immédiatement reconnaissable. Grâce à notre savoir-faire et celui des planteurs avec qui nous collaborons, nous révélons les nuances naturelles des fèves de cacao pour vous offrir des profils aromatiques précis et maîtrisés. Une initiation à la découverte savoureuse des 7 Plantations de notre Manufacture. Pour ressentir toutes les notes de ce chocolat, rendez-vous sur lessensduchocolat.com et laissez-vous guider lors d’une expérience de dégustation singulière et innovante.

Coffret Carrés Chocolats de Plantation N°50

46,50 €

Parcourez le monde en quelques bouchées et découvrez les saveurs les plus envoutantes des territoires du cacao avec le coffret de carrés de Plantation N°50.Dans ce coffret illustré, dégustez 50 carrés de Chocolats de Plantation assortis noir et lait : Mokaya Bio, Los Anconès Bio, Vila Grancinda Bio, El Jardín, Mangaro, Riachuelo et La Laguna.Embarquez dans un voyage gustatif inédit et profiter de l'expérience digitale Les Sens du Chocolat, imaginée par la Manufacture pour vous faire ressentir toute la richesse aromatique de ces chocolats d'exception.

Coffret Truffes

29,90 €

C’est grâce à son métier de Cacaofèvier®, lui conférant la maîtrise du chocolat de la fève aux créations, que la Manufacture CLUIZEL a pu donner naissance à ce coffret unique. Les truffes confectionnées à partir des fèves de la Plantation Mangaro traduisent les saveurs de ce terroir unique dans un chocolat noir 71 %. Fondantes en bouche, elles dévoilent les notes aromatiques fruitées des manguiers qui peuplaient autrefois les sols de la cacaoyère, sur l’Île de Madagascar. En fin de dégustation, leur goût affirmé révèle le parfait équilibre : une saveur délicatement sucrée et cacaotée. Ces truffes résultent du travail de sélection d’un terroir d’exception, et du travail conjoint de CLUIZEL et du planteur. Ensemble, ils ont déterminé le mode de fermentation idéal, qui reflète 60 % des notes aromatiques finales du cacao. Ensuite torréfiées au sein de la Manufacture (10 à 15 % des saveurs finales du chocolat), elles traduisent le goût de cette terre ancestrale unique, dans le plus grand respect du produit et de son origine.

Coffret Oursons Guimauve Noir & Lait

22,10 €

Notre coffret d'Oursons guimauve chocolat noir et lait réveille les souvenirs d'enfance et enchante les papilles. Leur enrobage au chocolat craquant noir et lait en fait un cadeau irrésistible qui plaira à tous les gourmands.

Nouveau

Coffret noir et lait N°28

48,50 €

Aux amateurs de chocolat, nous proposons de découvrir notre incontournable coffret de vingt-huit créations à offrir et partager. Fourrés à la ganache, au praliné ou encore au caramel, nos chocolats sont aussi singuliers que savoureux. Disposés élégamment en coffret, nos bonbons noir et au lait vous délivreront leurs arômes intenses provenant d’une sélection méticuleuse de fèves de cacao.Véritable hymne à la gourmandise, nos créations sont confectionnées dans le respect des traditions : les bonbons de ce coffret sont labellisés Ingrédients Nobles, garantissant l’utilisation de composants de première qualité. Que vous soyez amateur ou fin connaisseur, ces délicieuses gourmandises sauront vous séduire.

Coffret Ganaches d'Exception noir N°8

18,00 €

Pour les amateurs de ganache au chocolat noir, nous avons créé spécialement un élégant coffret composé de huit douceurs. Nos audacieuses ganaches chocolats de Plantation et grandes teneurs, possèdent des notes intenses, riches et incomparables. Tout notre savoir-faire se révèle dans ces délicates créations. Véritable produit d’exception, la ganache onctueuse, contenue dans un écrin de chocolat craquant, délivrera ses saveurs au moment de la dégustation pour vous offrir une expérience unique de douceur. Laissez-vous surprendre par ce coffret, promesse d’un plaisir intense.

KAYAMBE GRAND IVOIRE Tablette 36%

6,70 €

Plongez dans un univers de tendresse avec notre KAYAMBE GRAND IVOIRE Tablette 36%, chocolat ivoire. Spécialement conçue pour les amateurs de chocolat blanc les plus exigeants, notre tablette est la promesse d’un instant de pure gourmandise. Nous vous proposons une tablette très peu sucrée aux saveurs complexes. Notes de lait, de gâteaux au beurre et de vanille se mélangent en bouche et font ressortir la grande qualité des ingrédients nécessaires à sa fabrication. Labellisée Ingrédients Nobles, notre tablette vous fera retomber en enfance avec son goût unique d’une extrême douceur.

Sachet oeufs praliné et ganache chocolat

9,60 €

4,80 € -50%

Pour Pâques, optez pour notre sachet d'Sachet oeufs en chocolat de Pâques. Des oeufs fourrés praliné ou ganache pour encore plus de gourmandise.

Tablette Framboise & Cranberry noir 72%

7,90 €

Fidèles à notre volonté de vous proposer des produits gourmands aux goûts incomparables, nous avons créé cette tablette d’exception. Labellisée Ingrédients Nobles, cette tablette vous apporte la garantie de l’authenticité des ingrédients qui la composent. Notre chocolat noir 72 % et ses notes intenses sont rehaussés par l’acidité des framboises et des cranberries, la douceur du citron confit et le grillé des amandes caramélisées. Aussi croquante que fondante, cette tablette, portée par les arômes puissants de notre cacao (dont les fèves sont torréfiées en France selon un procédé parfaitement maîtrisé) vous promet un pur moment de gourmandise.

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